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Beautiful Cuisine von Jasmin Fatschild ist ein Kochbuch, dass dazu inspirieren soll die vegane Küche kreativer und bunter wahrzunehmen. Dabei teilt die Autorin ihre eigenen Rezepte, die beim Experimentieren in der Küche entstanden sind. Es sind Gerichte für jeden Tag, aus dem Alltag der Bloggerin, die unteranderem das Catering The Green Jasmin gelauncht hat. Das Buch soll den Lesern vermitteln, dass veganes Essen mehr umfasst, als nur Burger und Salat und nicht teuer sein muss, um gut zu schmecken oder etwas Besonderes zu sein. Die Gerichte sollen beim Servieren einen „Wow-Effekt“ erzeugen. Jasmin möchte mit diesem Buch Ihre Leidenschaft für das Kochen teilen – „ Because Every Plate Is Art“.